Quinta de Cabriz | Quinta das Sarzedas - Carregal do Sal




 


 

Quinta de Cabriz
Quinta das Sarzedas - Carregal do Sal, Quinta das Sarzedas 3430-144 Carregal do Sal, Viseu, 3430-144 Carregal do Sal
Telf. 232 961 222 / Fax: 232 961 203
Site web: http://www.quintadecabriz.pt
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Sobre Quinta de Cabriz
Quinta de Cabriz

Em pleno coração do Dão, o tempo pára por alguns instantes, instantes que se vivem e revivem os aromas, e os sabores da tradição gastronómica memorável. Cabriz dotado de um espaço interior clássico e acolhedor, é envolvido por vinhas e jardins exteriores.
Dispomos de diferentes salas para o seu evento, a sala do Alambique destinada para grupos, na Adega poderá realizar provas de vinho, e degustar as iguarias da Beira num ambiente acolhido pelas nobres pipas, no nosso restaurante esperamos por si, para lhe apresentar a fabulosa cozinha tradicional da Beira, com todo o sabor e intensidade, podendo seleccionar o vasto portefólio de vinhos, único e distinto ao seu alcance para apreciar.
Na sua visita, poderá usufruir de diferentes programas tais como, provas de vinho, cursos de vinhos, provas de azeites, visitas guiadas às adegas, workshops de cozinha e organização de eventos a nível empresarial e social, seguido pelo nosso saber e herança cultural vínica.


O vinho

Como principal promotor no desenvolvimento da região do Dão, Cabriz apostou na reconversão de vinhas antigas, utilizando modernas técnicas de cultivo, produzindo vinhos de notável apreciação, e reconhecimento nacional e internacional.
Das vinhas tipicamente cercadas por pinhais surgem as valiosas uvas produzidas em regime de produção integrada, que originam vinhos de aromas delicados da marca Cabriz. No portfólio poderá eleger, o Cabriz Colheita Seleccionada (branco e Tinto) Cabriz Rosé e o Cabriz Reserva.

Num segmento superior, Cabriz Encruzado (branco), Cabriz Touriga Nacional, e o particular Cabriz Four C (branco e tinto). Assim como os distintos espumantes Cabriz (meio seco, bruto) eAguardente Vínica Cabriz.
A este diverso portfólio estão associadas as melhores castas da região: Bical, Cerceal, Encruzado, Malvasia fina, Viosinho e Antão Vaz (castas brancas); Tinta Roriz, Baga e Touriga - Nacional (castas tintas).


Vinhos: Cabriz Reserva Tinto, Cabriz Colheita Selecionada Tinto e Branco, Cabriz Encruzado, Cabriz Rosé, Cabriz Touriga Nacional, FourC( branco e tinto), Espumante Touriga Nacional, Cabriz Espumante Bruto/Meio Seco/Tinto, Aguardente Vínica Cabriz e Aguardente Bagaceira.

Localização: Rua: Quinta das Sarzedas 3430-144 Carregal do Sal, Cidade/Localização: Quinta das Sarzedas - Carregal do Sal, Distrito: Viseu

Nossos Produtos & Serviços/Palavras Chave
Adega,   Vinhos,   enoturismo,   Gastronomia,